当前位置:首页 > 菜谱家 > 菜谱推新 >清炒里脊丝(清炒里脊肉的做法)

清炒里脊丝(清炒里脊肉的做法)

2024-04-12 12:16:41

清炒里脊丝是一道家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,深受人们喜爱。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴。

准备好新鲜的猪里脊肉,将其洗净切成细丝。接着,准备一些葱姜蒜和青红椒,切成末备用。然后,将里脊丝用料酒、生抽、淀粉腌制片刻,让其入味。

接下来,热锅凉油,将葱姜蒜末爆香,再将腌制好的里脊丝倒入锅中翻炒。炒至里脊丝变色后,加入青红椒丁继续翻炒,让香味四溢。

加入适量盐和味精调味,出锅前撒上少许胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。清炒里脊丝香味扑鼻,色香味俱全,营养丰富,是一道美味可口的家常菜。

除了以上要素外,清炒里脊丝的制作还有一些小窍门。例如,在炒之前可以加入少许酱油提鲜,也可以加入适量的鸡精增加口感。炒的时候要保持锅底不粘,火候适中,让里脊丝更加鲜嫩可口。

清炒里脊丝是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合全家人一起享用。希望大家可以尝试制作这道美味佳肴,让家人朋友都能品尝到您的手艺。祝大家做菜愉快,生活美味!

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!